手作りチョコ
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手作りチョコ

2014年02月20日(木)6:51 PM

こんにちは、

今日丸一日、ずっと手作りチョコを頑張りました

アロマサロンカモミールのミール長です。

今月のバレンタインデー、皆さんは楽しく過ごしましたか?

 

先日、知り合いの料理教室が主催する手作りチョココンテストに誘われました。

ということで、ミール長は最近手作りチョコに嵌りました。

採点になる項目は味、見た目、包装三つがあります。

 

先週、ミルク、イチゴ、ブラック、白いチョコ4種類の材料を買いましたが、

残念ですが、イチゴチョコと白いチョコはうまく溶けず、全部だめになりました。

残ったミルクチョコとブラックチョコもあまりいい形になれなかった。

イメージで、チョコの表面はツルツルのはずなのに、

なぜか凸凹になってしまった、今でも原因不明です。

とにかく、一回目で買った材料は使いにくいのが分かりました。

今朝別の材料を買って再チャレンジしました。

 

今日は手作りチョコ専用の材料を買ったので、

型に入れるとチョコの表面が凸凹の問題は解決できまして、

期待通りになりました。

それから、全部は同じ味にしちゃっいけない、

ミール長はレモン、シナモン、ビスケット入り、ブラック、ミルク、抹茶、ココナッツ、

6種類の味を作りました。

 

溶けたチョコをそれぞれの型に入れて、

30分位冷凍すれば、チョコレートは固くなりました。

型から出して、残り最後の仕事はでこるです。

ネイルアートの経験があれば上手くできると思いますが、

ミール長はそれがとても苦手です。

でも自分ベストを目指して、

心を込めて一つ一つを作りました。

見えるところは真っ黒ですね;)

テーマは女の子と男の子です、

彼らを見つけましたか?

これは作品です。

 

 

 

 

あまり納得してないですけど、

今日はここまで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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